2023년 김장시기는 언제일까?

2023년 올해 김장시기는 언제일까?

 

 

 

 

2023년 김장시기가 다가오고 있습니다.

올해는 채소가격이 급등하여 일반 가정 및 자영업자 분들에게 많은 부담이 되고 있습니다. 

지역별로 김장시기에 대해 알아보도록하겠습니다.

 

 

2023년 하반기 날씨를 정확히 예측할 수 없기 때문에 실시간 날씨예보를 참고하시면 됩니다.

올해 김장은 예년보다 이삼일 정도 늦게 담궈야 제 맛을 낼 수 있을 것으로 보입니다.
기상청은 지난 달의 평균 기온이 평년보다 0.9도 높았고 이 달 중순의 기온도 평년보다 다소 높아질 것으로 예상돼 올해 대부분 지방의 김장 시기가 다소 늦어질 것으로 내다보았습니다. 그러나 충청과 호남 지방의 김장시기는 평년과 비슷하다는 전망입니다.

이에 따라 대전은 11월 28일, 서울은 11월  29일, 대구  12월 12일, 광주 12월 14일, 부산은 12월 말쯤이 김장 적기가 됩니다.

날씨가 어문 따듯하면 김치 맛이 빨리 변하게 되고 추우면 재료가 얼기 때문에 지역별로 참고하시기 바랍니다.